カルネヤの熟成肉おいしかった!メニュー・ランチ|牛込柳町/神楽坂

%e5%85%a5%e3%82%8a%e5%8f%a3

お肉!お肉!熟成肉ー!が美味しい「カルネヤ 」に行ってきましたー!

ランチ版オールスターズ4種のお肉、メニュー、混雑状況などをレポートしまーす。

スポンサーリンク

肉イタリア料理「カルネヤ 」牛込柳町 / 牛込神楽坂

場所・営業時間

カルネヤ アンティカ オステリア(KARNEYA antica osteria )

*新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル 1F Googleマップへ

都営大江戸線「牛込柳町駅」東口 徒歩6分
都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A1出口 徒歩7分

都営バス停留所 徒歩1分
カルネヤ側(小滝橋車庫行)の「山伏町」バス停から お店の黄色の看板が見えます。
(画像、右下)
%e5%b1%b1%e4%bc%8f%e7%94%ba

営業時間

ランチ    12:00~14:00 L.O.
ディナー 18:00~22:00 L.O.

電話番号 03-5228-3611

*予約 可

定休日 日曜日

外観・店内・混雑状況(平日ランチタイム)

予約をしていなかったので、開店(12時)前には着くように行きました。
カルネヤは1年前に行ったことがあり、その時はオープンの時間に数組並んでいたからです。

%e7%9c%8b%e6%9d%bf-2
牛込柳町駅から向かいます。黄色に緑の山の看板が見えてきました。

%e7%9c%8b%e6%9d%bf-3
到着ー!

%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%8d%e3%83%a4%e5%85%a5%e3%82%8a%e5%8f%a3
誰も待っていなかった…。
しかも、開店時間20分前に着いてしまった(^^;)

%e5%82%99%e9%95%b7%e7%82%ad
暇なので店頭に置いてあった備長炭を撮ってみた…

12時になりました。開店ですー☆
%e5%ba%97%e5%86%85-5

席は18席。
入り口の方がテーブル席、奥にソファー席があります。

%e5%ba%97%e5%86%85-4

%e5%ba%97%e5%86%85-7
壁の棚には、お酒と食器類が置かれています。

この日は12時に入店し、13時までいましたが、私たちの他にもう一組(2人)が12時に予約して来ていただけで 帰るまで私たち入れて4人でした。

1年前は雨にもかかわらず混んでいました。会社員らしき人たちが入れ替わり来店していましたし、13時頃 帰るときは並んでいました

1年前の写真
%e5%ba%97%e5%86%85

私たちと同じ時間に来ていたお客さんの一人が常連さんらしく、最近はたまーに並んでいることもあるから一応予約してきた、と話していました。

日によって違うでしょうし、テレビや雑誌に取り上げられた後は混むと思いますが、今は平日のランチタイムは落ち着いているようです。

ただ、私たちがいる間に予約の電話が6、7本かかってきていたので、お店も狭いですし、土曜日や夜は混みそうですね。

メニュー

画像はタップorクリックで大きくなります。(文字が読めます)

ランチメニュー
%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc

本日のハンバーガーとスパゲティー
%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e6%97%a5%e6%9b%bf%e3%82%8f%e3%82%8a

飲み物
%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc-2

グランドメニュー(夜のメニュー)
%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e8%82%89%e6%96%99%e7%90%86

コースメニュー
%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%82%b9

お肉・パスタ

熟成肉入り 4種類のステーキ盛り合わせ」と「ペペロンチーノとパルミジャーノ」を1つずつ注文してシェアすることにしました。

ランチのお肉、パスタにはサラダ・フォッカチオ・飲み物がつきます

ランチサラダ
%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%80
ドレッシングが結構酸っぱいです。バルサミコ酢かな。
山芋、ひよこ豆で中和されました。

ランチについてくるサラダにしては量が多めで味も良かったです。
あと、野菜が新鮮に感じました。

フォッカチオ
%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%83%e3%82%ab%e3%83%81%e3%82%aa
固さも味もフランスパンぽかったです。

ペペロンチーノとパルミジャーノ(量は一人前の半分)
パルミジャーノは、イタリアを代表するチーズだそうです。
%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf-2
注文時にシェアしますか?と聞いて下さり、一人前を2つに分けて持ってきてくれました。

短角牛のミートソースが有名みたいですが、お肉も注文したのでパスタはお肉なしにしてみました。

パスタ、アップで☆
%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf
カルネヤはイタリア料理店でもあります。

チーズは好きなのですが、パスタとしてのお味は普通かなぁ。
アルデンテより柔らかい感じがしました。
私は柔らかめに茹でるのが好きなので好みに合いました。

母は「香草がアクセントになって美味しかった」そうです。

そして、来ました!

熟成肉入り 4種類のステーキ盛り合わせ
4%e7%a8%ae%e7%86%9f%e6%88%90%e8%82%89
焼き加減は、ミディアムでお願いしました。量は300gです。
お肉の種類は、牛の熟成肉以外の3種類は お任せになります。

賑やかな感じがいいですね♪ おいしそー☆

野菜アップ…のつもり
%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%ba
左上はじゃがいもで、ミルフィーユ状になっていました。
焼き野菜はブロッコリーが好きでした。

薩摩地鶏
%e5%9c%b0%e9%b6%8f
皮がパリパリで美味しかったです。

ラム肉
%e7%be%8a
おいしぃ☆ラムが好きというのもありますが、2番目に美味しかった

ブラックアンガス牛
%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%82%ac%e3%82%b9
ハラミです。
母娘でホルモン系はちょっと苦手。でも、このハラミは癖がないので食べられます。
割とあっさりしたお味でした。

熟成肉
%e7%86%9f%e6%88%90%e8%82%89
THEお肉☆ やっぱり一番おいしかった
お肉の色合いも素晴らしく、味の深み、甘味、なんとも言えません。

このお値段で、これだけのお肉が食べられるとなれば、人気店にもなるはずだと思いました。

%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc
コーヒーはやや濃い目。
コーヒー好きとしてはもう少しコーヒーにも力を入れてほしいと思いました(´・ω・`)

1年前の「熟成肉入り 4種類のステーキ盛り合わせ

前回も同じメニュー、4種のステーキを食べました。

%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%8d%e3%83%a4-4
その時はブログに書こうと思って なんのお肉か覚えてきたのですが、書かないまま1年が経ち、忘れてしまいました><

でも、左下は豚さんです。その隣が熟成肉、2つだけ覚えていました。

とりあえず、お肉をアップで☆
%e3%81%8a%e8%82%89-2

もう一つアップ
%e3%81%8a%e8%82%89

熟成肉
%e7%86%9f%e6%88%90%e8%82%89
美味しくて感動しました~。だから、また食べに来ました^^

豚肉
%e8%b1%9a
豚肉もおいしかったですねー。

母は今回と去年の中で、この豚肉が2番目に美味しかったそうです。
一番おいしいと思ったのは、母娘ともに熟成肉でした(´∇`)

感想・口コミ

大江戸線の新宿西口駅から3駅とは思えない街並みです… さ、さびしい…(;∀;)駅から店まで遠く感じた…(実際は6、7分)
新宿から近いので、電車の便は悪くないです。

お肉好きの方、そうでもない方にも一度は行ってもらいたいお店です。

4種類のお肉、どれも美味しくてお肉の味に深みがあります。
すごく柔らかくてとろける美味しさとは違って、噛み応えがあり、噛んでいると凝縮されていた旨味が口の中に広がっていきます。

そして、行かれた際には、ぜひとも熟成肉を食べてみて下さい。
人気の理由がわかると思います☆

次回は、口コミで評判の良い短角牛のミートソースパスタを食べてみたいです。
あと、日替わりメニューのアボカドバーガーもとても美味しそうでした~♪

スポンサーリンク

シェアで応援してください^^

ブログの更新情報をお届けします。

関連アド

 * 関連記事 *