話題の銀座 米料亭「八代目儀兵衛」でランチをしてきましたー！
予約、注意事項、メニュー、混雑状況などをレポートします♪
銀座米料亭「八代目儀兵衛」
場所
中央区銀座5丁目4番15号
エフローレ銀座 1階 Googleマップへ
東京メトロ銀座線・丸ノ内線「銀座」駅
B7（もしくはＢ9)出口が近いです。
徒歩1分かかりません。
営業時間・定休日
昼 11:00 ～ 14:30
夜 18:00 ～ 21:00（最終入店）
定休日 水曜日
（水曜日が祝日の場合は営業）
予約
＊予約は電話でします。（2ヵ月前より受付）
03-6280-6383
＊予約受付時間
9:30 ～ 10:45
15:30 ～ 18:00
＊お昼の予約は、11時来店のみです。
夜の予約は、18時〜21時の間で好きな時間にできます。
注意事項(全日共通）・混雑状況（平日）
お昼の予約は、10時50分までに グループ全員がお店の前に揃わなければなりません。
（10時50分に お店の人が注文を取りに店頭に出てきます。）
10時55分に グループ全員が揃っていない場合はキャンセル扱いになります。
（その時点で、当日並んでいる人が繰り上げられます。）
私たちが行った日は、3人で予約されていた組の お一人が10時58分頃に遅れてきたため、キャンセル扱いになっていました。
ただ、平日11時の時点で並んでいる人数は多くないので、その時点で記名すれば一巡するまでには入れると思います。
席が50分制ですので、30分位～長くても1時間待てば入れると思います。
でも、遅刻をしないことですよね(´・ω・｀)
平日のお昼に 何度かお店の前を通ったことがありますが、だいたい10人以上並んでいるので、予約をしていない限り、昼営業の時間帯は待つことになると思います。
当日直接行く場合・予約の場合
10時に記帳台が店頭に出されますので、当日並ぶ人は名前を書きます。
予約をしている人は、既に御予約席のところに名前が書かれていますので、一応確認した方がいいかもしれません。
また、10時50分に注文をするので、記帳台に置いてあるメニューを見て決めておくとスムーズだと思います。
入店～！店内の様子
入りまーす！
一番に名前を呼ばれ入店したので、お客さんのいない店内をパチリ。
2人掛けのテーブルが6つあります。
すでに、おしぼりとお茶が用意されています。
お座敷は4人用の掘りごたつ式テーブル
テーブルの真ん中が仕切られているのは、相席仕様です。
席は全部で16席です。
帰り際、入り口の方から撮った細長い店内。
左側が厨房です。
厨房
ランチメニュー
画像はタップorクリックで大きくなります。
それにしても見づらかったので下にメニューを書きます。
上段、左から
＊三種のお茶漬け銀シャリ御膳（限定20食）…1,593円（税込 1,720円）
＊儀兵衛のかご盛り銀シャリ御膳（限定20食） …2,259円（税込 2,440円）
中段
＊京赤地鶏のあんかけ親子丼銀シャリ御膳（限定15食） …1,306円（税込 1,410円）
＊儀兵衛の銀シャリ鯛のだし茶漬け御膳（数量限定）…1,407円（税込 1,520円）
＊寒ぶりの照り焼き銀シャリ御膳（季節限定）…1,500円（税込 1,620円）
下段
＊季節の焼き魚の二種盛り銀シャリ御膳 …1,407円（税込 1,520円）
＊京のお野菜と大海老の天麩羅銀シャリ御膳 …1,593円（税込 1,720円）
＊本日のお造りの銀シャリ御膳 …1,593円(税込 1,720円）
ドリンクメニュー
ランチ限定のたまごが美味しそう～
儀兵衛のかご盛り銀シャリ御膳
待つこと10分、きましたー！
おいしそう～。母も同じ御膳を頼みました。
おすすめのお召し上がり方がついてきます。
銀シャリ、いかがでしょうか？
写真の腕が良くないので上手に撮れていませんが、ふっくら真っ白でした。
八代目儀兵衛のこだわりは…
＊ご飯のおかわりは自由。
＊常に炊きたてのご飯をお出しします。
＊炊き上がってから10分以上経ったご飯は、絶対にお出しいたしません。
だそうです。こだわりのご飯は、ほんのり甘くてもちっとしていました。
小皿にはたくさんのおかず。嬉しい。
私はいくら、母は煮魚が好きでした！
天ぷらは衣が少し厚くて、サクッという感じがなかったのはちょっと残念でした。
白いご飯を食べ終わり、お腹いっぱいで悩みましたが、お代わりをしました！
なぜかと言いますと…
これですー！
おかわりは、おこげご飯なんです。
パリパリして美味しかった～。
量は「ほんのちょっと、一口でいいです。」と言ったので少な目です。
おこげの部分を食べて、残りはお茶漬けにしてみました。
お腹がパンパンです！
ごちそうさまでした(*^^*)
感想・口コミ
銀シャリが、ふっくら美味しかったです(*^^*)
お代わりのおこげご飯のおこげ、パリパリしていて最高でした☆
でも、お腹はいっぱいになりすぎて苦しかったです。
最初のご飯を少なめにすることって出来るのかしら。女の人だとお代わりは入らない人も多いと思います。
それぞれの具材もご飯によく合いました！
品数が多く美味しかったのですが、おかずは「 銀座の金沢 」の方が美味しいと母娘で意見が一致しました☆
八代目儀兵衛は、一番にご飯を味わうお店なので、三種のお茶漬け御膳にして、ランチ限定のたまごを追加して、卵がけご飯にしたほうが良かったかなぁと後で思いました。次回はそうしてみます！
母はお茶漬けがそれ程好きでないので、次回は季節の焼き魚の二種盛り銀シャリ御膳にするそうです。お隣のテーブルの焼き魚御膳、美味しそうでした～笑
昼の席は50分制で、随所に食べ終わったら並んでいる人に席を譲るようにと書かれているのが目に入りますので、急いで食べてしまいました。のんびり食べる雰囲気ではありません＞＜
それでも、銀シャリが美味しいと嬉しいものですよね。
私は おかずの美味しさにこだわってお店を探すことは多いですが、なかなかご飯でお店を選ぶことはないので、こういうこだわりも日本的でいいと思いました(*^^*)
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