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ハーブス【ストロベリー・苺のケーキ】種類、食べた感想、おすすめは?

ハーブスの苺のケーキを食べたら感想を書いてます!

ストロベリーケーキの中でおすすめも あげてみました♡

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ハーブス「苺・ストロベリーケーキ」(洋酒使用レベル)

こんにちは^^
母と娘
「食べ歩き東京.com グルメ母娘のおいしいブログ」の娘です!

ハーブスのストロベリーケーキは フレッシュで大粒いちごが贅沢に使われていて、お味はもちろん、見た目も魅力的ですよね。

ハーブスのコンセプトは、「大人のケーキ」♡
なので、クオリティの高い飲酒用の洋酒が使われているケーキもあります。

「お酒の量は 0〜2で表わされ、0.5刻みで5段階

風味付け・おいしさの隠し味的に使われているケーキが多いです。記事には 洋酒レベルも書きましたので参考にしてくださいね。

では、感想を口コミしていきますー。

ストロベリームース

イチゴのピューレを使用した口当たりの軽いケーキ(洋酒:0)

上から
ストロベリームース 上から

横から
ストロベリームース
ムースは、泡という意味。口の中で柔らかなムースがとろけてく感じ。

アップで☆

苺ピューレが感じられる上品な味のムース。上にのった甘酸っぱい苺ピューレと生クリームが合っています。

※ピューレ…果物や野菜をすりつぶして裏ごしした、とろみのある半液体状のもの

ハーブスのケーキは 一つのケーキにたくさんの美味しさ(味や具材)が詰まっているケーキが多い中で、ムースの味で勝負しているケーキに思えました^^

ハーブスのケーキを何度も食べたことがある人に、別のハーブスケーキを楽しむ意味でおすすめ。あまり食べたことがない人は、以下で紹介している もっとハーブスらしいケーキの方がいいかも!

次は、こちら3つのケーキについて
ハーブス ストロベリーケーキ

ストロベリーチーズケーキ

ストロベリーレアチーズケーキの上に、ミルクムースを重ねたケーキ(洋酒:0)

ハーブス ストロベリーチーズケーキ
ハーフサイズで、すみません。
(ランチセットで選んだケーキ。サイズは通常の半分の大きさです。)

いちご側からもう一枚

ストロベリーチーズケーキ
先に紹介したストロベリームース同様、フワッと軽い口当たり。生クリームの柔らかさをイメージされると近いと思います。

苺の甘酸っぱさが味のアクセト♡ 

ハーブスはボリュームがあってお腹に溜まるケーキが多い中で、ストロベリーチーズケーキはお腹いっぱいでも食べられるケーキ♪

ストロベリーチョコレートケーキ

たっぷりの生クリームに苺がいっぱい(洋酒:1.5)
ハーブス ストロベリーチョコレートケーキ
ハーブス ケーキの苺って、ホント大粒でおいしそう。←おいしい

チョコレートスポンジにブランデーが染み込んでいます。
ストロベリーチョコレートケーキ
色のコントラストが とってもキレイ(*^^*) 立派なケーキ。

ストロベリーチョコレートケーキ 後ろから
後ろからもアップで☆

わたしはお酒が使われているケーキがあまり得意でないのですが、ハーブスのケーキはおいしいと思います。

ストロベリーチョコレートケーキは、酒量1.5(最高が2)で苺のケーキの中では一番洋酒が使われています。実際食べてみて、お酒の味をほんのり感じました。美味しかったです♪

苺がすごくすごくジューシーで、お酒の染み込んだチョコレートスポンジととても合っていました。さすがハーブス。

苺が贅沢に使われていて、苺のケーキ食べた!という満足感があります。
生クリームも安定のおいしさ、カスタードも使われていて、味に変化があります。

総合すると、うーん…ハーブスには美味しいケーキがたくさんありますので、ハーブスの中では「中の上くらい」かな。

ストロベリータルト

外見は、もこもこ雲のような生クリームとタルト生地。(洋酒:0.5)

ハーブス ストロベリータルト

銀紙を開くと…

ストロベリータルト
たっぷりの苺とカスタードクリームが こんにちは^^ いちごの量がハーブス。笑

生クリームとカスタードのコラボは、おいしい組み合わせ♪ タルトが好きなので、好みのケーキでした。

ストロベリータルトは、ハーブスの中では お味がオーソドックスだと思います。

次は、こちらの3種類のケーキ

ハーブス ストロベリーケーキ2

ストロベリーケーキ

ショートケーキ。国産の苺が使われています。(洋酒:0)

ハーブス ストロベリーケーキ
ハーフサイズですが、間のクリームに苺がたくさん敷き詰めれているのが お分かりいただけると思います。

ストロベリーケーキ
きめ細かいスポンジに、口当たりの良い生クリーム。フレッシュな苺が合わさって、上品でとってもおいしいショートケーキです。

ハーブスのクオリティの高さを感じるケーキだと思います♪

ストロベリーパイ

白ごまパイとフレッシュな苺、たっぷりのカスタードクリームが使われたケーキ(洋酒:1)


見本の絵はこんな感じ^^かわいい。

上から
ハーブス ストロベリーパイ
柔らかいので ちょっとしなってます。

横から
ストロベリーパイ
苺がいっぱい♡ もはや苺の中にカスタードと中クリームが入ってる感じ。

いちごの甘酸っぱさにカスタードやクリームの甘さって、やっぱりすごく合う。

ハーブスらしい味としては、パイ生地に使われている白ゴマが、味のアクセントになっているところ。甘くなり過ぎず、ケーキの美味しさを引き立てています♪

ストロベリータルトに近いケーキだと思いますが、わたしはこちらの方が好きです。少し大人の味かな。

ストロベリーミルフィーユ

シュー生地にミックスクリームと苺をサンド(洋酒:1)

ハーブス ストロベリーミルフィーユ
シュー生地がおいしい♪

ストロベリーミルフィーユ
相変わらずイチゴたっぷり♡

クリームが多くて、いわゆるミルフィーユっぽくはないです。いちごシュークリームというネーミングなら、お味的にもしっくりくるような気がします。

シュークリームが好き方におすすめのケーキ です。

ハーブスの「苺ケーキの中で」好きなケーキ(おすすめ苺ケーキ)

1番好き!
ストロベリーパイ
2番目に好き♪
ストロベリーケーキ
わたし(娘)
わたし(娘)

おすすめなので、ぜひ食べてみてね

ハーブスのケーキはテイクアウトできます。持ち帰り時間は2時間まで

こんな保冷剤を入れてくれるよ♪

ハーブスで 今まで食べたケーキの中で「おすすめのケーキ」を書いた記事もあります。

その他にハーブスのランチ記事が4つあります。
ランチ(メイン・ハーフケーキ・ドリンク)

ハーブスのサラダランチ@東京ミッドタウン

ハーブスのサンドイッチランチ

ハーブスのパスタランチ 1回目

ハーブスのパスタランチ 2回目

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