こんにちは！食べ歩き東京.comのグルメ母娘です
「サラべス」のパンケーキとエッグベネディクトが大好き！
メニュー、混雑状況、美味しさ♪などをレポートします
「サラベス Sarabeth’s 」 ルミネ新宿店（ルミネ2）
場所・営業時間・予約不可
＊新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2・2階
南口になります。Googleマップへ
＊電話 03-5357-7535
＊営業時間
9:00～22:00
(食事L.O.21:00 飲み物 L.O.21:30)
＊予約不可
混雑状況・平日 休日の待ち時間
並んでいることも多いです。
私たちは平日の午後の早い時間でしたので20分ほど待って入れましたが、休日は開店前から長蛇の列のことも。
でも、すごく混雑している時は整理券が配られますし、整理券を配らないときは大よその待ち時間を教えてくれるので、その時間までに戻ってくれば大丈夫です。
◆2020年 加筆
最近はそれほど混雑していないようです。時間帯によっては並ばずに入れますし、以前程長い列は見なくなりました。
店内
清潔感があり爽やかな内装
メニュー
入り口にある看板のメニュー
唯一、写真が載っているメニュー
店内のメニューは文字だけになります。
店内のメニュー
ドリンクメニュー
レモンリコッタパンケーキ・エッグベネディクト
定番のレモンリコッタパンケーキ
まずはこれを。
おいしい～！！口当たりが軽くて甘さは控え目。
生地にリコッタとレモンピールが入っていて、少し酸味があります。
リコッタというのは、乳清(ホエー)を使って作られたチーズのことだそうです。
乳清(ホエー)というのは、よくヨーグルトの上のほうに液体がたまりますよね？
あれがホエーです。
美味しさをアップ！
クラシックエッグベネディクト
サラベスのエッグベネディクトは絶品だと思います！
マフィンとベーコンとオランデーズソース… 全て美味しいですし、絶妙なバランスです。
半熟たまごがとろ～り。最高です(´∇｀)
感想・口コミ
最近は以前ほど混んでいないので 思い立ったら食べに行けるようになりました。
定番のレモンリコッタパンケーキは、レモンピールが入っているので好き嫌いが分かれるとは思いますが、母娘はレモンピールが入った生地が大好き！
でも、サラベスで一番のおすすめはクラシックエッグベネディクトです。
少ししょっぱいマフィン、上品なベーコン、プルプルしたポーチドエッグ、自家製オランデーズソース、全部おいしいのですが、バランスが素晴らしいです。
ぜひ一度は食べてほしいです☆
パンケーキとエッグベネディクトを注文して 二人でシェアする食べ方が気に入っていて、私たちのいつもそうしています。
他にもパンケーキの記事があるよ！
日々更新中の「おいしいパンケーキ」のカテゴリーがありますので、よろしければどうぞ！
コメントを残す お気軽にどうぞ(*^^*)