パンケーキ特集 第2弾!
窯焼きスフレパンケーキの「星乃珈琲店」です。
星乃珈琲店は現在、新宿、渋谷、六本木、銀座など東京に20店舗あります。
「星乃珈琲店」 窯焼きスフレパンケーキ
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スフレパンケーキ
スフレというのは、卵の卵白を泡立てたメレンゲに材料を混ぜて、オーブンで焼いて作るお料理のことです。
定番の窯焼きスフレパンケーキ
パンケーキは注文してから出来上がるまで20分かかります。
この厚いパンケーキを初めて見た時は、一体どんな味かしら?と、ワクワクしました^^
栗や桃、イチゴなど季節の果物を使ったパンケーキもおすすめです。
表面がカリッとしていているので、ちょっと力を入れて切りたいところですが
中がふわっと柔らかいので力を入れると潰れてしまいます。
本当にふわふわで軽いので、ペロッと食べられちゃいます。
ただ、甘さがあるので2枚までかな^^
オムライス
パンケーキ以外にも私たちの好きなお料理をご紹介
海老とモッツァレラチーズのトマトクリームオムライスドリア
パンケーキとご飯ものを注文してシェアすることも多いので、その時に選ぶ一品です。
チーズとトマトソースが美味しくて癖になるお味です。
星乃珈琲店は新宿にスフレ館があります。
パンケーキもおいしいのですが、スフレ館でのオムライスもお勧めです。
ライスの上にふわっと卵がのせられています。
タマゴのぷるぷる感が伝わりますか?
半熟のトローリ卵とケチャップライスが合わさると何とも言えません!
コーヒー
星乃珈琲店はコーヒーも美味しいです。
星乃ブレンドと炭火焙煎珈琲があります。
深入りでコクがあるので、私たちは炭火焙煎珈琲のほうが好きです。
カップとソーサーも可愛いらしい♪
日々更新中の「おいしいパンケーキ 特集ページ」がありますので、ぜひご覧ください(*^^*)
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