花山椒で懐石料理ランチ!パークホテル東京店@汐留|メニュー

パークホテルの25階にある日本料理レストラン「花山椒」に行ってきましたー!

以前にはミシュランで星1つ獲得☆
今年発表された 一休での予約数ランキング「和食・中華部門 」で、1位を受賞しています。

店内、お料理など詳しくお伝えしますー。

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花山椒 パークホテル東京 

場所・営業時間・ドレスコード

港区東新橋1-7-1汐留メディアタワー 
 パークホテル東京25F 

最寄駅
JR、東京メトロ・都営地下鉄「新橋駅」徒歩 約8分
大江戸線「汐留駅」直結(7、8番出口)
ゆりかもめ「汐留駅」直結

電話番号
03-6252-1177

営業時間
昼 11:30 ~ 15:00(L.O14:00)
夜 17:30 ~ 22:00(L.O21:00)

定休日 なし

 

ドレスコード スマートカジュアル
(男性は襟付きシャツ、女性はワンピース等の普段のおしゃれ着程度)

実際行ってみて…わりとカジュアルな雰囲気でした。スマートカジュアルなら充分だと思います。

アクセス・行き方

大江戸線「汐留駅」から行きましたので、そこからご案内します。


ゆりかもめ汐留駅方面の改札を出て、7・8番出口を目指します。

 


7.8番出口に直結して、汐留メディアタワーの入り口があります。
汐留メディアタワーの25〜34階がパークホテル東京になります。

入り口の先(奥)に、「パークホテル東京」の案内文字が見えます。

 


回転扉を入り、専用エレベーターで25階へ行きます。

 

パークホテル東京 ロビー

25階がロビー階になり、花山椒も同じフロアにあります。


ロビーラウンジ
落ち着いた雰囲気です。

 


座り心地が良さそうなソファーがあります。

ただ、お茶を飲むラウンジと無料のスペースとの はっきりとした境がないので 区別がつきにくいです。

とりあえずホテルスタッフがいないところは無料なのかな?と思って 座ってみたら、何も声がかかりませんでした。座って良かったみたい、多分♡

 


ロビーから客室を撮った画像
ロビーは吹き抜けになっていてます。

 

花山椒 店内へ


こちらが入口です。入りまーす!

 


全体の広さに対して、個室のスペースが大きい印象を受けました。
左のレースカーテンが引かれたガラスの部屋とウエイトレスの方がいる奥が個室です。

 


反対側、こちらにも個室があります。(画像右奥)

また、ウエイトレスの方は和装ではありません。
お盆を持って運んでいる方が着ているのが制服です。

 


食事をするスペース。窓際にそってテーブルが配置されています。

 


カウンターもあります。

 


カウンターが分かりづらかったので、一休から画像をお借りしました。
カウンター側から撮った店内です。

 


画像:一休
個室の一つです。夜景がキレイ☆
顔合わせや接待などにも利用できそうです。

 


座った席からの眺望
なかなか素敵です♡ 

 

メニュー/予約

画像は、タップさらに2本指でピンチorクリックで大きくなります。


( )内の税込み料金に、10%のサービス料がプラスされます。

 

ネット予約ですと、割引料金になります。
>> 割引料金プラン一覧(ネット予約)

 

食べたお料理

今回は、W親子で行きました♪
(W親子で行ったブログ記事:鉄板焼「一徹」鉄板焼「かいか」

 

食べたお料理は、乾杯ドリンク・コーヒー付、懐石10品のコースです。
メニューは、季節ごとに変わりますので参考にしてください。


テーブルセット

 


乾杯ドリンク スパークリングワイン

 

友達のマダム&ママン「メニューがないのね ・ω・」

そういえば、少し高級な懐石料理店ですと、素敵なお品書きが置かれていたりしますよね。
娘たち、言われて気づきました。花山椒にはありませんでした。

 

 


【先 付】お豆腐、旨出汁
彩りがいいですね(*^^*)

 

 


【八 寸】
お料理の盛り付けが可愛らしく、キレイです。

 

 


アップ☆
手毬風な3つが可愛いー。今回のコースで、わたしのスペシャリテ(一番気に入った一品)♪

 

 


【椀 物】
味は薄味、出汁がしっかりとられています。

 

 


【造 り】マグロ、ヒラメ

 

お刺身が来たので日本酒好きの 友達の娘さんがお酒を注文。

おちょこがたくさん来ましたー。
好きなおちょこを選びます。楽しくていいですね!


ガラスのおちょこを選んでいました。

 

 


日本酒と半分しか写っていませんがおちょこ♡

 

 


【焼 物】ブリの山椒焼き

 

 


身がプリプリしていました。

 

 


【焚合せ】風呂吹き大根
大根に出汁が良く染み込んで美味しいと、マダムが気に入っていました。

 



【酢の物】わたしの好きな蟹

 

 


アップ☆
アップにしても見えなかった(^◇^;)
ボウフウ(緑の葉っぱ)を取れば良かった。

 

 


【食 事】筍ごはん、とろろ昆布のお味噌汁でした。

 

 


筍ごはんが美味しく炊けていました♪

 

 


【水菓子】フルーツ

 

 


食べに行ったのが少し前で、ママンの誕生日に近いときでした。
お友達母娘がお祝いプレートをお願いしてくれました!

ママン良かったね♡
ママンは 折り紙で折ったお花(画像、右上)が気に入ったようで、お持ち帰りして家に飾っていました♪

 

 


【甘 味】抹茶羊羹
甘さ控えめでおいしい羊羹でした。

 

 


【コーヒーか紅茶】
カップ&ソーサーが、和っぽくていい感じです。

 

 


お砂糖も可愛らしい♡

お料理は以上になります。

 

ホテルの日本料理店にしては、カジュアルな印象を受けました。
雰囲気は明るく、眺望が良いです。

すごーく美味しいかと聞かれたら、もっと美味しいお店はあると思います。
お味は、どれも無難に美味しいと感じました。
一品一品は丁寧に作られ、盛り付けられ、色彩もキレイです。

ホテルで 食前酒つきの懐石料理10品を食べて、今回のお値段ならCPは良いのではないでしょうか。

雰囲気、お料理、値段を考えますと、どなたにでも好まれる 利用しやすいレストランだと思います。

 

*食べたメニュー&支払った料金

食前酒と珈琲付、旬の味覚懐石 全10品

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