こんにちはー！
「食べ歩き東京.com」のグルメ母娘です
ハーブスのケーキの感想を書いています
ケーキを食べたら随時 追記しているので、たまに覗きに来て下さいね
（ブクマしておいてくれると嬉しい＾＾）
ハーブス HARBSの「ケーキ」
- イチゴのケーキは別記事にしました（長くなりすぎたので）
- 食べたケーキの感想を書いて、最後に勝手に順位をつけています
- コーヒーが好きなので、4種類あるコーヒーのお味についても書いて、順位をつけてみました
モカケーキ
色とりどりで、果物を使ったケーキが多いハーブス。モカケーキは、ハーブスっぽくないかも。
個人的には シナモン＋コーヒークリーム＝甘さ控えめ大人の味で、好みのケーキ(*^^*)
コーヒークリームは柔らかな舌触りで、軽い食べ心地。スポンジはしっとりで少し重め。この辺のバランスは さすがハーブス（偉そうな私(^◇^;)
全体的には、もう少しクリームにコーヒーの苦味があっても良かったかな？とも思います。
コーヒーゼリーが味のアクセント、シナモンの風味が口の中で広がって香りも楽しめるケーキです。
フレッシュフルーツケーキ
大きいー！
見た目が、ハーブスっぽさNo.1だと思います。
クリームの甘さが控えめで、それぞれのフルーツの味がしっかり分かります。
ただ、たくさんのフルーツの味を楽しめる反面、少し色々な味がし過ぎにも感じました。
でもやっぱり美味しかった(^o^) 甘さが程よく、スポンジと生クリームのバランスが ハーブスらしくGoodなケーキ。
ブルーベリーチーズケーキ
チーズが濃厚でしっかりコクのあるチーズケーキ
下がタルトになっていて、硬めでちょっと甘くてチーズのお味とバッチリあっています。
ハーブスは豪華なケーキが多いので、見た目はちょっと寂しく感じますが、お味は濃厚で 上品でおいしいケーキ。
ブルーベリーソースは、あってもいいですけど、なくてもいいかなと思いました。
メロンケーキ
メロンケーキ、絶品です！
甘くておいしいメロンがたくさん使われています。
クリームに、メロンの甘さとおいしさが消されていません。
クリームも程良い甘さでおいしく、スポンジもいいお味で嬉しい～♡
マロンタルト
チョコチップ入りの生クリームで甘いケーキ。
クリームにもマロンたっぷりで、しっかりマロンの味です。
ラム酒が使われているようですが、あまり感じませんでした。
ハーブスの中ではおいしさは普通に思いました。
バナナクリームパイ
ランチで食べたので、ハーフサイズ
パイ生地に白ごまが使われています。
甘さ控えめの生地が サクサクしていて、甘いカスタードと良く合います。
バナナ・ホイップクリーム・チョコソースの組み合わせは最強ですよね。
この組み合わせで、美味しくないわけがないです。（美味しい♡）
シトロンケーキ
おいしいです！おすすめします。
レモン風味のケーキです。スポンジにプチプチとレモンゼリー（ピールっぽく感じます）が入っていて、甘すぎず上品な美味しさです。
友達から勧められて食べたケーキでした。
グリーンティームース
小豆がアクセントに入っています。
多少抹茶の苦さはありますが、かなり甘いケーキです。
お味は普通くらいだと思いました。
オレンジムースタルト
オレンジのムースにオレンジの果肉のタルト。
口当たりが良くておいしいのですが、味が単調に感じて最後の方はちょっと飽きてしまいました。
甘さは、割と控えめのケーキ。
チョコレートケーキ
写真が見当たらないので、ウィンドウのケーキで。
程良い甘さのチョコレートクリームに、クルミがアクセントになって美味しさが増しています。
ブランデーが使われていますが、あまり感じませんでした。
ブラック＆ホワイトチョコレートケーキ
ホワイトチョコレートがあまり好きでないので、どうかな？と思いましたが、ホワイトチョコレートが美味しかったです！
スポンジもカシューナッツが入っていて美味しいですし、クリームとのバランスも絶妙です。
甘いケーキです。
ホワイトチョコレートケーキ
ホールだと、こんな感じ。（切られてるますけど…）
上から
色がキレイ
削りチョコレートが花びらみたい
横から
ラム酒が染み込んだスポンジに、アーモンドが散りばめられています。
1つ前の「ブラック＆ホワイトチョコレートケーキ」のホワイトチョコが美味しかったので、ホワイトチョコだけのケーキを食べてみました。
うーん…ちょっと私にはホワイトチョコすぎました(^◇^;) 濃厚で 後半は少し味にあきてしまいました。元々ホワイトチョコレートが好きな方でしたら おいしく食べられると思います。
アーモンドが入ったスポンジは 美味しかったです。ただ、スポンジのラム酒は もう少し弱めの方が好きかな。
こちらのケーキは、残念ながら私の好みではなかったです。見た目は好きなんですけどね＾＾
ミルクレープ
ハーブスの代表的なケーキで、とても人気があります。
フルーツいっぱい♡ フルーツとクリームが6層のサンドになっています。（テイクアウトしたので、ちょっと層が崩れてしまいました(^◇^;)
薄く焼かれたクレープ生地。この生地もおいしい〜＾＾
上に乗っているのは、細かくした栗の甘煮
たくさんのフルーツのおいしさを味わえるハーブスらしいケーキ。ハーブスのクリームとフルーツの相性って、抜群だと思います。
薄いクレープ生地に 味の存在感があって 、美味しさをより引き立てています。
人気があるのも うなずけるケーキです。
ハーブスの「コーヒー」
・ハーブスでは飲み物をオーダーしないとなりません。
・ホットコーヒーは、おかわり自由です。
（ランチサービスのコーヒーはお代わりできません。）
・4種類あり、種類を変えておかわりできます。
マンハッタンブレンド
濃くて、苦いです。深煎りブレンド。
苦み、コク、香ばしさ、バランスが一番高いコーヒーだと思います。
一番 深く苦いノースウエストブレンド（現在は提供されていません）よりも苦みが緩和されている分、しっかり味わうことができます。
母娘はノースウエストは苦いので何杯も飲めませんが、マンハッタンはよくおかわりをしています。
もちろん、ケーキにも合いますし、コーヒーだけ飲んでもとても美味しいです。
初めてハーブスでコーヒーを飲むときに迷われたら、このコーヒーをおすすめします。
シアトルブレンド
深煎りで1番苦味があったノースウエストと入れ替わりで、新しくメニューに加わりました。中煎りブレンドです。
うーん… おいしいと思いませんでした。コーヒーの旨味が感じられなかったです。
少しフルーティなブレンドで、薄味と言ったらいいのでしょうか、味に深みがない気がしました。
でも、次回もう一度だけ 試してみたいと思います。もしかしたら、印象が変わるかもしれませんので…。→ 再度 飲みましたが、印象変わらずでした！
オーガニックブレンド
濃さや苦みがきちんとありますが、程良い程度です。浅煎りブレンド。
レストラン等で出されるコーヒーは、これくらいの苦さが多いと思います。
軽めのコーヒーですので、私たちは数杯おかわりをした後、最後の一杯として頼んでいます。
コーヒー好きな人が一杯目に頼むと物足りないかもしれません。
ノンカフェインブレンド
酸味、すっぱさを感じました。
苦みもありすが、コーヒー本来のおいしい苦みは消えています。
前日のコーヒーを飲んだときと味が似ている気がします。
ドリンクバーやレストランでも似たような味のコーヒーが出てくるときがあります。
コーヒーがあまり好きでない人だと普通に苦いコーヒーかもしれません。
ハーブスでは、特に注文する必要はないと思います。
ノンカフェインですので、カフェインが苦手な人や取りたくない人、コーヒーを飲みすぎてしまってももっと飲みたい時などに嬉しい、安心のコーヒーだと思います。
【勝手に順位】ハーブス おすすめのケーキ＆コーヒー
ハーブス おすすめケーキ（勝手にランキング）
1位 メロンケーキ（母娘で1位）
2位 ブラック＆ホワイトチョコレートケーキ
3位 シトロンケーキ
4位 ミルクレープ
5位 バナナクリームパイ
ストロベリーパイ（苺のケーキの記事へ）
ランキングは完全にわたしの好みです(*^^*)
上位3つは季節のケーキ。時期になれば、（今のところ）毎年出てきているので ぜひ食べてみてください！
ハーブス おすすめコーヒー
1位 マンハッタン
2位 オーガニック
まずはマンハッタンを飲んでほしいです。ケーキにとっても合います。
ハーブスの「苺のケーキ」の記事もどうぞ！
>> ハーブス【ストロベリーケーキ】7種類を食べた感想、おすすめを紹介
ハーブスにはランチサービスのセットがあります。
ランチセットでもケーキを食べていますので、そちらの記事もよろしければどーぞ。
ランチ（サラダ＋メイン＋ケーキ＋ドリンク）の記事は全部で４つあります♪
●東京ミッドタウンでは「サラダランチ」を実施（サラダランチは 日本でミッドタウン店だけ）
ハーブスのサラダランチ @六本木
●ハーブスには「サンドイッチ ランチ」もあります
ハーブスのサンドイッチランチ
コメントを残す お気軽にどうぞ(*^^*)